主廚安東尼波登曾經到訪過的永和『世界豆漿大王』,

獨特風味的豆漿和真材實料的燒餅油條,讓店裡人潮從沒有斷過,

也是台灣最早導入24小時營業的店家,更是今天『永和豆漿』成為台式早餐代名詞的推手。


今天學習怎麼用英文介紹道地台灣美食!

咱們開始吧!

figure-1


Anthony Bourdain was here shooting his show  "The Layover " 

安東尼波登到此拍攝『波登過境』節目

His comment on World Soybean Milk King " It offers a robust selection of Taiwanese breakfast favorites."

他對世界豆漿之王的評論“它提供了大量台灣風味的早餐。


figure-2


It says they are proud to be charred or burnt.

它說他們為被燒焦感到自豪

That refers to the signature aroma of their soy milk.

指的是他們招牌的豆漿風味。


figure-3


The soy milk comes with a signature charred aroma.

豆漿帶有招牌的焦香味。

You should order a jug because you don't want to run back and forth ordering it.

要點就點家庭號,因為你不會想要來回一直點的


The scallion omelet is a common side dish that can go with almost any breakfast here in Taiwan.

蔥蛋是常見的配菜,幾乎可以與任何台灣的早餐搭配食用。


figure-4


The xiao long bao here is neck and neck with the ones in Ding Tai Fung.

這裡的小籠包與鼎泰豐的小籠包並駕齊驅


figure-5


This is baked sesame flatbread with deep-fried Chinese donut.

這是燒餅夾油條

Because it is such a common combination, we simply call it " a set"

因為是這樣常見的組合,我們直接稱呼為『一組』


figure-6


The founder Mr. Lee, who is an army veteran, started the business 65 years ago.

退伍軍人李先生於65年前創辦了這生意。

This is the first shop ever to operate 24 hours non stop in Taiwan.

這是台灣首家24小時不間斷營業的商店。

There is an old phrase describing the scene " the fire in the oven never stops and the customers just keep coming in" .

有句老話說『爐中火不熄、門內客不斷』


J 觀點商業英文筆記:

這間位於永和的世界豆漿大王非常適合帶外國人去體會一下台式早餐的風味,挑選了幾句簡單卻能開啟話題的句子分享給大家:


說安東尼波登也來過,拉近距離與提高期待感(從對方熟悉的點開始介紹),Logo 標語那段帶出永和豆漿引以為傲的焦香味 ,


退伍軍人這段,可以講起國共內戰的歷史,坦白說對於這個主題,老外蠻有興趣但是都不太清楚。


也可談到好手藝(大陸北方的麵食、小籠包、四川牛肉),甚至是西方傳來的咖啡,都在台灣發揚光大。

怎麼用英文介紹小籠包

路易莎的藝妓咖啡


強化客戶對於台灣社會開放、文化多元、篳路藍縷、開創新局的印象。在工作領域之外,透過台灣軟實力替整體商務印象加分。

希望你喜歡,咱們下一篇見


figure-7


世界豆漿大王

World Soybean Milk King Restaurant ()

地址:No. 284, Section 2, Yonghe Road, Yonghe District
            New Taipei City, Taiwan


本文為 2020/08 J 觀點商業英文筆記公開文章,歡迎分享。



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