「太可愛了吧~」「好小、好療癒!」「這拉麵怎麼能那麼像?」這是許多人看到袖珍食物時會脱口而出的驚嘆。但你是否曾想過,你也能自己動手做呢?

創辦了「塞牙縫也不夠」粉絲專頁與IG的林家豪,自2016年起開始在社群上分享袖珍作品,至今已累積超過2萬人追蹤,也開設許多課程教學袖珍藝術。其實這一個個擬真作品的起源,是一個大男孩喜歡玩玩黏土、做做小東西那顆純粹的心。



大男孩的袖珍啟蒙

「有些食物帶醬料或沾醬,像是紅醬義大利麵,做成袖珍黏土時,沾醬的過程很常不小心手滑就失誤了。這沒辦法重來,作品通常就得重做。」提到每一件作品,都有背後的創作點滴可以分享,讓人聯想家豪是不是個濃厚藝術家性格的人?其實,他畢業於物理系,平常喜歡欣賞小巧可愛的事物,在大學期間看到網路上分享教學的影片,才開始嘗試接觸袖珍藝術。

乍聽之下是一段自學成師的經歷,但事實上也歷經不少難關:「國外大多使用軟陶,但當時軟陶在台灣卻不太流行,後來才知道原來在網路上可以很方便就取得。」當時袖珍藝術在台灣並不算太盛行,國外影片中提到的許多素材台灣也較難取得,需要找替代材料不斷測試。不過這段探索的旅程,也正巧讓他理工人的特質得以發揮:「很多人會覺得袖珍都是女生喜歡、女孩子在做,其實男生做的並不會比較遜色,國外許多袖珍藝術家也都是男性,只要你坐得住、願意花時間把作品做好,對它有興趣,都很適合一起動手來做。」

「前幾年我不小心摔傷、手指骨折,但還是想做作品。手骨折了就用嘴巴咬,咬著繩子的一頭綁繩子;視力檢查點了散瞳劑,近的東西看不清楚,我還是繼續做。」正是因為這份熱愛,讓林家豪在大學畢業後仍持續投入袖珍產業。

坐得住才能體驗的小小幸福

每當提到袖珍藝術,總會收到這樣的反應:「你做小東西這麼厲害、這麼會做,那送我一個嘛,反正對你來說應該很簡單吧!」事實上,依照食物外型的難易度,從觀察實體、雕塑、混色、組裝、烘烤,一件袖珍作品的完成通常需要花費一至數小時不等。

「我曾經花費17、18小時做一顆結頭菜,結頭菜的菜葉一片一片的比較複雜,上面又有枝葉突出。很多人在做結頭菜的時候就不太會做上面的葉子,但我嘗試用鐵絲固定,呈現茂密的感覺。」對一個熱愛嘗試的袖珍藝術家來說,最不怕的就是挑戰。製作過甜點、零食、台灣小吃等多種主題的家豪老師,最推薦從什麼主題入門呢?

「我自己最喜歡做的其實是鹹酥雞這類鹹食,速食類的披薩、漢堡和台式小吃也是我偏好的主題,但我也很常做大家喜歡看的鮮奶油蛋糕、千層派這種夢幻小甜點。其實只要是自己的作品,我都很喜歡。」對家豪來說,沒有哪一種品項特別適合誰來製作,只要是自己有興趣的題材,都可以試著創作看看。以蛋糕為例,簡單一點做可以專注把蛋糕體做細緻,困難點可以多加上鮮奶油、水果、果醬的裝飾,增添華麗的豐富感。

比例、觀察、上色,袖珍食物擬真三關鍵

雖然做自己喜歡的東西,是做好袖珍藝術的最佳解。但在製作過程中,新手難免會遇到一些難關。綜合自己超過5年的製作經驗、以及開班授課看到學員常碰到的地雷,家豪分享了新手上路需要優先注意的3件事。

縮放比例

「比方說做一個水果攤,攤子上有大大小小、不同的水果,如果沒有計算每個水果應該要做多大、多小,會造成西瓜跟蘋果看起來差不多大,龍眼跟奇異果一樣大的視覺效果,讓作品看起來不協調。」

在袖珍藝術中,雖然都是縮小版,但若沒有一個固定的比例,便會看起來不擬真。家豪舉例,最常用的是國際通用規格1/12,事先計算才不會在完成時發現失真。

觀察視角

「過去看到一顆蘋果可能就直接削皮、吃掉了,但現在會去觀察蘋果上的花紋、形狀。」觀察得不夠多、不夠精細,細節會不夠到位,雖然看起來可愛但卻不擬真。他通常會先觀察紋理、質感,再去思考怎麼把它做出來。

以蛋糕為例,觀察的重點會放在紋理上,海綿蛋糕要有蓬鬆的感覺,乳酪蛋糕的切面比較平整、稍微有一些氣孔,但不像海綿蛋糕分布得這麼細。

調配色彩

初學者在混色上比較容易失準,例如預計混出淺綠色,將綠色加入白色,但一下混太淺、一下混太深,反覆揉合後一直東加一點白、西放一點綠,最後越混越大坨。

針對混色,家豪建議:「在混色時盡量以少量多次為主,顏色一點一點地加,觀察它的變化。」久而久之,會更了解用量如何影響整體顏色以及顏色的變化程度。

挑戰小小陶瓷,重拾初學快樂

「現在看到一個東西我就很想把它做出來,希望自己一直有突破,當然也很常失敗,但失敗了就去試試其他方法、玩玩其他材料。」以袖珍食物起家,但不僅限於此,木工小椅子、小桌子,小竹編都出自他手,最近的家豪開始嘗試起了袖珍陶瓷、試著做手拉坯。

「我在小陶瓷上花的心力非常多,從拉胚開始,手指裡裡外外地戳。釉的變化太多,燒製溫度差個4、5度就會呈現完全不同的效果,燒出來也常跟預期有落差。」面對不同的材質,初學時當然容易失敗,在剛開始接觸的一個月,他完全拉不出東西、做不出任何作品。

但,這並不構成家豪放棄的理由:「多變化的陶瓷其實很有趣,永遠不會知道這次燒出來會是什麼樣子。我花很多心力去做和研究陶瓷,但這東西在我的客群中較多人對這是沒有興趣的(笑)。」聊著最近的新嘗試,眼前的家豪彷彿回到了青澀的大學時期,一個人在電腦前埋頭嘗試,失敗就重新再來,成功就PO上社群和大家分享。

如同家豪重新學習燒小小陶瓷一般,若你也希望將吃美食的快樂化作指尖上的視覺饗宴,不妨試著從觀察有興趣的事物開始,將軟陶化為指尖藝術,一同踏入袖珍仿真的迷你世界。




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【免費試看】ch1 認識袖珍藝術
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