洪泰雄:35921教你健康瘦的營養課
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洪泰雄:35921教你健康瘦的營養課
洪泰雄:35921教你健康瘦的營養課
專案介紹
洪泰雄:35921教你健康瘦的營養課
【城邦微學習線上課程】
暢銷書《代謝平衡健康瘦身》的作者洪泰雄,以專業的營養學知識,歸納出「35921飲食原則」,不需依靠藥物,也不必刻意節食餓肚子,就能讓人確實減重,且消除體重帶來的疾病。

1. 說明基本六大食物和營養素,了解身體與營養素的關係。
2. 提供計算基礎代謝率、BMI值、活動熱量消耗等計算方式,了解一天該吃多少份量的食物。
3. 35921飲食原則,簡單好理解,可落實於日常生活。
4. 誰說外食族無法減重。了解挑選食物的基本原則後,不管去什麼類型的餐廳都可以吃飽又不怕胖。
5. 減重搭配運動效果更好,建議你適合的運動類型。
專案特色
創作者介紹
洪泰雄:35921教你健康瘦的營養課
洪泰雄

國立台灣大學、中原大學營養教育教師,暢銷書《代謝平衡健康瘦身》的作者。

2010年時,因為體重過重問題導致睡眠呼吸中止症候群與高血壓,因此決定要做健康減重。在研究過各種營養學相關知識後,歸納出「35921飲食原則」,僅僅4個月成功減下17公斤,不再復胖,睡眠呼吸中止症也不藥而癒。

之後開始在台灣大學、中原大學開課教授營養學,修課人數眾多。「35921飲食原則」讓許多人都成功減重,體重問題造成的身體毛病也痊癒了。因教學優良,獲選台灣大學107年度優良兼任教師。

洪泰雄營養教育:
https://www.facebook.com/ht4312/
方案介紹
更多資訊

之所以會有以上問題,都是因為缺乏營養學知識,不知道該怎麼挑選正確的食物

「35921 吃出健康瘦的營養課」,教你健康減重不復胖。

【誰需要這個課程】

  1. 嘗試過幾種減重方法,但無效或是復胖的人。
  2. 因體重問題而健康出狀況的人,例如高血脂、高血糖、高血壓、睡眠呼吸中止症、胃食道逆流等。
  3. 沒有體重問題,但覺得身體有一些小毛病,希望能透過飲食調整讓身體健康的人。
  4. 想減重,但常因為外食或應酬破功的人

課程大綱

8堂營養課程,從六大基本營養素的解說、基礎代謝率與食物熱量的計算、35921飲食原則的解說,到外食族的食物挑選建議,和搭配適合減重的運動提案,讓你簡單就能健康瘦!

內容介紹

發刊詞:實行35921,你也可以健康瘦

01|認識【六大基本食物】豆魚肉蛋類、全穀根莖類

  • 富含蛋白質的肉魚豆蛋類
  • 全穀根莖類的營養素
02|認識【六大基本食物】蔬菜、水果

  • 不同顏色蔬菜的營養素
  • 水果的營養素
03|認識【六大基本食物】低脂奶類、油脂,還有水

  • 奶類含蛋白質,也是鈣的優質來源
  • 人體需要適量攝取油脂
  • 水是百藥之王

04|【基礎代謝率與熱量計算】健康瘦身一定要知道的熱量計算與測量

  • 何謂基礎代謝率
  • 何謂運動的熱量
  • 何謂消化食物所需熱量(熱效應)

05|【食物份量計算】吃對食物份量,餐餐吃飽又健康

  • 食物份量跟體重、健康的關係
  • 食物份量:吃多少,裝多少
  • 以手掌和器皿簡單測量食物份量

06|【35921飲食原則】掌握35921原則,吃對順序,健康瘦身

  • 什麼是35921原則
  • 進食順序的重要性:蛋白質先入口,讓你健康又瘦身
  • 幾種常見食物的升醣指數

07|【外食技巧】善用外食或應酬的技巧,讓你不再小腹婆大腹翁

  • 自助餐、麵店、吃到飽的食物選擇技巧
  • 掌握正確飲食原則,不管去什麼餐廳都可挑選對的食物
  • 如何改善胃食道逆流
  • 真要吃大魚大肉時,讓天然酵素幫助消化吧

08|【搭配運動剛剛好】適度運動,幫助瘦身、促進健康

  • 減重時食物與運動的搭配要如何做?
  • 什麼運動適合減重?
  • 推薦能減重減脂的運動:有氧運動


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